本期小編帶大家了解一下白酒綜合處(chù)理機(jī)的小知(zhī)識,快學起來吧!
1.高度白酒的低(dī)溫混濁
主要是由油酸乙酯、亞油酸(suān)乙酯、棕櫚酸乙酯隨白酒降溫降(jiàng)度,產生凝聚成絮狀物而引起。可以(yǐ)用矽(guī)藻土過濾,砂棒過濾等手段解決(jué)。
2低度白酒的低溫混濁問題
既(jì)可能由三大gaoji脂肪酸酯類引起,也可能由白酒主體香味物質引起。解決由主體香味物質即小分子酯類引起的低(dī)度白酒低溫混濁問題是比(bǐ)較困難的。可以采用活性炭吸附;也可采用專用過濾設備, 建議是(shì)在勾調降度之後進行處理,這樣既可達到澄清不反濁,又不改變白酒的風格。
麻豆传媒官网公司生產的矽藻土過濾(lǜ)機、活性炭(tàn)處理機、片式過濾機,分別能有效的解(jiě)決以上問題,是酒廠bibei的專用過濾設備。
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